衷心感谢您一直以来对三翠园的支持。

本馆致力于让所有宾客都能安心享用美食，但出于将宾客安全置于首位的考虑，针对食物过敏的应对措施，我们设定了以下若干限制。

在预约前，请务必确认以下内容。

1. 关于本馆的过敏应对措施
本馆仅能提供“在烹饪阶段去除特定食材”这一项服务。
（例如：从刺身拼盘中去除特定的过敏原食材／从烤制料理中去除含有过敏原的配菜等）

然而，基于以下原因，我们无法提供完全排除过敏原的“完全去除”服务。

• 关于调味料、高汤和提取物的处理： 无法去除调味料、高汤及加工食品中所含的微量成分。

• 烹饪环境： 我们未设置专门针对过敏的厨房或烹饪器具，所有餐点均在普通厨房内制作。虽然我们在清洁方面极为谨慎，但无法完全排除烹饪过程中混入微量过敏原的可能性。

2. 拒绝提供餐饮的情况
若您符合以下任一情况，为避免引发症状的风险，我们非常抱歉地通知您，我们将拒绝为您提供餐饮服务（包括针对过敏的餐饮准备）。

• 出现严重症状的情况： 曾因微量混入而出现过敏性休克等严重症状者，或经医生指导“应避免摄入，即使是极微量也不行”者。

• 对多种食物过敏的情况： 对多种食物过敏，难以确保整个菜单安全的人群。

• 对调味料、高汤或提取物过敏的情况： 不仅对原材料过敏，还对具体成分过敏的人。

• 如需为儿童提供过敏应对措施： 因为儿童的身体状况变化往往十分迅速。

• 如有特定饮食限制： 可提供素食、纯素食、清真等特殊餐饮服务。

对于符合上述情况的客人，为了保障您的安全，请选择不含餐（仅住宿）的套餐进行预订，或自行准备餐食。

3. 致各位的请求
本馆的应对方针旨在将客人的生命与健康置于首位。为防患于未然，避免发生意外事故，恳请各位予以理解与配合。

如有任何疑问，请务必在预订前向本馆咨询。